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Maypop Garden / Coffee Shop

If you find yourself in St. Louis, this is a “must – stop” for coffee, pastries, plants and inspiration!

Beautiful bouquets of cut flowers and greenery from the garden outside!

We love this great idea to reduce waste!

Coffee!

Pollinator plants 🌱 🐝

Local press about this new concept!

For more information click here and check it out!

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Semillas, Plantitas y Talleres

Tuvimos la oportunidad de visitar la finca de Desde Mi Huerto. Es una finca que produce semillas locales en Puerto Rico, plantitas y ofrece talleres educativos.

Plantitas del vivero

Hecha un vistazo a su hermoso catálogo de semillas.

Kale y Cosmos para las abejas

Una experiencia hermosa

Encuentra más información en Desde mi Huerto

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¡Vamos a sembrar algo!

Llegó el mes de Diciembre. Es un buen momento para contemplar lo que haz logrado este año y también para planificar lo que queda del 2019. 

 ¿Qué podríamos hacer en familia? 

Recuerdas la pirámide de conexión verde

¡Vamos a sembrar algo! Una de las metas de la pirámide es escoger algo para sembrar. Aprender todo sobre esa planta. Aprender a sembrar, observar, dibujar, cuidar y consumir, si es una hortaliza.  El Kale (Brassica oleracea acephala) es fácil de cultivar en tu patio y una forma sustentable de incluir “greens” en tu dieta. El Kale o Col rizado es rico en fibra, hierro, calcio y vitaminas K, A y C. 

Para esta actividad necesitas: 

  • Semillas de Kale 
    • Red Russian
    • Dino Kale -Lacinato
    • Kale Rizado      
  • Tiesto ó huerto
  • Tierra (potting soil) 
  • Composta

1.  SEMILLAS

  •  Desde Mi Huerto  es una gran opción y se puede encontrar en muchos lugares en Puerto Rico. Además de contar con una tienda online.

Es importante apoyar la industria local siempre que sea posible. Pero también debemos conocer estas otras alternativas.

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2. SIEMBRA

Puedes usar una bandeja, un tiesto o sembrar directamente al huerto. Las semillas deben ser colocadas a ¼-½  pulgada de profundidad, en un suelo con buen drenaje. Luego de dos semanas debe seleccionar las plántulas más fuertes y cortar a nivel del suelo las que quiera eliminar. Debe quedar una planta fuerte cada 8-12 pulgadas. 

Lo más recomendable es leer las instrucciones que provee la semillera en el paquete. 

3. SOL, SUELO, AGUA y AIRE

Mantenga la tierra húmeda esos primeros días y si hay niños en la casa.  Déjales saber que las semillas están durmiendo y tenemos que observarlas a ver cuando se levantan.

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4.TRANSPLANTAR

Para trasplantar, esperé a que la plántula haya sacado su segundo par de hojas. Este es un buen momento para aplicar “mulch” alrededor de la planta. Esto ayudará a retener la humedad en el suelo.  

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5. COSECHA

Algunas personas disfrutan las hojas tiernas del kale, y a otros les gustan las hojas grandes. Pero para este experimento vamos a dejar que la planta tenga de 4 a 5 hojas con el tamaño de la palma de tu mano. Siempre cosecharás las hojas más cercanas a la base o el suelo. 

Fun fact: Sabías que en Puerto Rico el Kale nunca llega hacer su ciclo de vida completo. Necesita frío para completar su ciclo así que nunca podrás recoger sus semillas en el trópico. 

¿Té gustaría llevar un “nature journal”? 

DIARIO NATURALISTA es “journal” o libro de actividades relacionadas a la naturaleza. Lleno de inspiraciones y provocaciones naturales para el joven y el joven en el corazón. Con la compra de cada libro le enviaremos un paquete de semillas de Kale de Desde mi Huerto. Para más información busquenos en las redes sociales. 

-Kale Mamá

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Pirámide de Conexión Verde

“¡Te enteraste! Tenemos una columna en agrochic.com

Kale Mamá se une #agrochic en una columna mensual.
Estaremos compartiendo información util para los padres, abuelos, maestros, tíos, hermanos,…

Que quieran incluir la conexión verde en el diario de los grillitos de la casa ó de la escuela.
 
Echa un vistazo a nuestra columna en Agrochic.com y puedes descargar nuestra pirámide de conexión verde allí para establecer metas para este año.


IMAGINACIÓN 🍃 NATURALEZA 🍃 COMIDA

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Hay que verlo todo positivamente.      

“Elena Rodríguez reportando para #KaleMamá”

Es refrescante, cambiar de rutina. Como madre, maestra y “homesteader” . Las rutinas estrictas, forman gran parte de mi vida. Por eso la idea de pasar un sábado en #agrohackpr entre colegas y simpatizantes de la agricultura. Fue muy emocionante para esta jibarita!

Mi primera impresión fue que todo estaba muy bien organizado, el ambiente y la estética eran muy agradables.


El ofrecimiento de talleres y conferencias fue amplio, con temas enriquecedores y competentes. Cualquier persona que quisiera emprender en una empresa agrícola, se hubiera beneficiado grandemente de esta plataforma. Inclusive, me atrevo a decir que había coaching para emprender en cualquier empresa o negocio.


Debo mencionar que el “highlight” para mi fue escuchar al Ing. Carlos Pacheco hablar sobre su proyecto de manejo de desperdicios orgánicos #TAIS ó #TritoAgroIndustrialServices . El caballero logró explicar, con meros datos científicos, por qué la agroecología y la composta como pilar de esta misma. Son el único camino viable para nuestra, ya enferma, madre tierra.


También fue inspirador ver a tantas mujeres emprendedoras y líderes en el campo de la agricultura. Marilyn Rosa Tirado, Perla Sofía Curbelo de #agrochic, Sonia Carlo de #SANA y el #SANAfarmstand, Wanda Otero de #vacanegra , Naia Seda de #nuevacosecha , Lauren Danner de #KaleMamá, entre muchas otras.


Aún nos queda mucho camino por recorrer. Muchos adultos que convencer y muchos niños por educar. Pero vivo confiada de que con mucho amor, tolerancia, liderazgo, ejemplo y sobre todo con mucha educación. Lograremos mejorar nuestro panorama agrícola.

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Earth Day – Aguadilla

Happy Earth Day from Kale Mamá at the Aguadilla Farmers’ Market!

Our table

Titi Elena in her element! Oh, and Titi Lo…too!!

Some of the visitors to our eco-activity…and the cookies are delicious! 

 

Make your own flower with locally collected driftwood stems and scraps of paper to make the petals. 

 

 

Starting the conversation about small steps we can take to care for the earth; reusable containers, market tote bags, being aware of water usage, upcyling items (pallet tray), growing a garden. 

Join the conversation!  What are you doing to make every day Earth Day?